مطالب علمی و پزشکی و آشپزی

تست بازدم برای تشخیص بیماری‌ها بازدم نیز مانند اثر انگشت در افراد منحصر به فرد و حاوی مولکول هایی است که در هر فرد نسبت به دیگری متفاوت است و از این رو می‌تواند به ابزار مناسبی برای تشخیص بیماری‌ها تبدیل و جایگزین آزمایش‌های خون و ادرار شود. به گزارش مهر، پزشکان به طور معمول از آزمایش‌های خون و ادرار برای دست یابی به شواهدی از وجود بیماری‌های عفونی و متابولیکی، تشخیص سرطان و نارسایی‌های ارگان‌های بدن، بررسی دوز داروها بر اساس ترکیبات موجود در مایعات بدن استفاده می‌کنند. مطلب کامل در ادامه مطلب ,تست, بازدم, برای, تشخیص, بیمار,ی‌,ها,تست بازدم, برای تشخیص, بیماری‌,ها,تست بازدم برای, تشخیص بیماری‌ها,تست بازدم برای تشخیص بیماری‌ها, ...ادامه مطلب

چرا باید زیتون سیاه مصرف کنیم؟ پزشکان در مورد فوائد مصرف زیتون سیاه معتقدند: زمانی‌ که رادیکال‌های آزاد موجب اکسید شدن کلسترول می‌شوند به رگ‌های خون آسیب می‌زند که زیتون سیاه می‌تواند از بروز این مشکل جلوگیری کند. به گزارش ایسنا، زیتون سیاه حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که از اکسید شدن کلسترول و وقوع سکته قلبی جلوگیری می‌کند.   مطلب کامل در ادامه مطلب  ,چرا, باید, زیتون, سیاه, مصرف, کنیم,؟,چرا باید, زیتون سیاه, مصرف کنیم,؟,چرا باید زیتون سیاه مصرف کنیم؟, ...ادامه مطلب

ماسک های خانگی برای رفع چروک دور لب یکی از اولین نشانه‌های افزایش سن، ایجاد چروک‌های مختلف روی سطح پوست بدن است. در میان چروک‌های سنتی که روی صورت ایجاد می‌شود، چروک دور لب‌ها بیش از سایر چروک‌ها، بالا رفتن سن را نشان می‌دهد. پیر شدن پوست، روندی طبیعی است که با افزایش سن و کم شدن کلاژن پوست مرتبط است؛ اما نوع پوست افراد و مسائل ژنتیکی، عواملی مانند اشعه‌های مضر آفتاب، دخانیات و خشکی پوست نیز می‌توانند در تشدید و تسریع آن نقش داشته باشند.‌هرچه پوست خشک یا به عبارت صحیح‌تر، کم‌آب‌تر باشد، بروز چروک‌ها هم بیشتر دیده می‌شود. برعکس در افرادی که پوست‌شان قوام، رطوبت و آب بیشتری دارد و به اصطلاح پوست چرب‌تری دارند، کمتر و دیرتر دچار چروک دور لب هستند. مطلب کامل در ادامه مطلب ,ماسک, های, خانگی, برای, رفع, چروک, دور, لب,ماسک های, خانگی, برای رفع, چروک دور لب,ماسک های خانگی, برای رفع چروک دور لب,ماسک های خانگی برای رفع چروک دور لب, ...ادامه مطلب

لازانیای لقمه ای جهت مشاهده و طرز تهیه به ادامه مطلب بروید,لازانیا,ی ,لقمه, ای,لازانیای, لقمه ای,لازانیای لقمه ای, ...ادامه مطلب

سبزی‌هایی با خواص اعجاز‌آمیز آب و هوای چهار فصل استان کرمانشاه موجب رویش گیاهان مختلفی شده که دارای عطر و بوی خاص و طعم دل‌پذیری هستند.   به گزارش فارس، استان کرمانشاه با آب و هوای چهار فصل، دارای تنوع جغرافیایی در سراسر اقلیم خاکی خود است.   در بخشی از این استان شهرستان‌های گرمسیری و در بخش دیگر شهرستان‌های سردسیری وجود دارد که همین امر موجب رویش گونه‌های مختلف گیاهان در هر منطقه شده است. مطلب کامل در ادامه مطلب ,سبزی‌,هایی, با ,خواص, اعجاز‌,آمیز,سبزی‌ها,یی, با خواص, اعجاز‌آمیز,سبزی‌هایی, با ,خواص اعجاز‌آمیز,سبزی‌هایی با خواص اعجاز‌آمیز, ...ادامه مطلب

عادت‌هایی که به ضرر مغز تمام می‌شود در اینکه شیرینی شکر باعث محبوبیت آن در میان بسیاری از مردم جهان شده است، شکی نیست اما نتایج تحقیقات اخیری که روی موش‌های آزمایشگاهی انجام شده، نشان می‌دهد که وقتی به موش‌های آزمایشگاهی برای مدت زمان مشخصی شکر حل شده در آب را خوراندند، این موش‌ها در پیدا کردن مسیرهای صحیحی که در گذشته آن‌ها را طی می‌کردند، دچار مشکل و فراموشی شدند. این امر به محققان ثابت کرد که مصرف بالای شکر در موش‌های آزمایشگاهی می‌تواند باعث پایین آمدن قدرت یادگیری و از دست رفتن حافظه به خاطر سپردن وقایع در آن‌ها شود. جالب است بدانید وقتی گروهی دیگر از موش‌ها با شکر محلول ترکیب شده با اسیدهای چرب امگا 3 تغذیه شدند نه تنها حافظه‌شان کند نشد بلکه قدرت یادگیری‌شان بالاتر هم رفت. این مسئله نشان‌دهنده تأثیر مثبت مصرف امگا 3 بر مغز بود. مطلب کامل در ادامه مطلب ,عادت‌هایی, که, به, ضرر, مغز, تمام, می‌,شود,عادت‌,هایی که, به ضرر, مغز ,تمام, می‌شود,عادت‌هایی که, به ضرر مغز, تمام می‌شود,عادت‌هایی که به ضرر مغز تمام می‌شود ...ادامه مطلب

شیرینی خرمایی جهت مشاهده و طرز تهیه به ادامه مطلب بروید,شیرینی, خرمایی,شیرینی خرمایی, ...ادامه مطلب

چرا خروپف را باید جدی گرفت؟ یکی از بیماری‌های شایع و خطرناک که مردم آن را جدی نمی‌گیرند خروپف است که مشکل تنفسی حین خواب محسوب می‌شود‌. زمانی که ما خواب هستیم، جریان هوای پر تلاطم می‌تواند سبب شود بافت‌های بینی و گلو به ارتعاش دربیایند و موجب خروپف شوند. افرادی که نزدیک یک فرد خروپف کننده می‌خوابند، اغلب علایمی را گزارش می‌کنند که ممکن است یک مشکل جدی‌تر را نشان دهد. بریده بریده نفس کشیدن می‌تواند یک مشکل تنفسی مثل آپنه خواب یا مشکلات قلبی را نشان دهد. لگدزدن با پا یا دیگر حرکات ضربه‌ای می‌تواند مشکلی مثل سندرم پای بی قرار را نشان دهد. مطلب کامل در ادامه مطلب ,چرا, خروپف, را ,باید, جدی, گرفت,؟,چرا خروپف, را باید, جدی گرفت,؟,چرا خروپف را باید, جدی گرفت؟,چرا خروپف را باید جدی گرفت؟, ...ادامه مطلب

ارتباط بهار بسیار سرد نیمکره شمالی با ذوب شدن یخ‌های قطب شمال دانشمندان علوم جوی معتقدند که سرمای شدید هفته‌های اخیر در شمال اروپا و آمریکا و بارش برف و طوفان‌های سرد در این مناطق با کاهش شدید حجم لایه‌های یخ در قطب شمال ارتباط دارد.   به نوشته روزنامه « گاردین»، در پاییز سال گذشته میزان و گستردگی لایه‌های یخ که معمولا در این فصل در آب‌های قطب شمال تشکیل می‌شود به نازلترین حد خود کاهش یافت. آمارهایی که روز دوشنبه توسط مراکز هواشناسی و بخش‌های اقلیم شناسی دانشگاه‌های آمریکا منتشر شده است نشان می‌دهند که سرعت از بین رفتن لایه‌های یخ در آب‌های قطب شمال بسیار شدت پیدا کرده و حجم یخ در این مناطق نسبت به ۳۰ سال پیش حدود ۸۰ درصد کاهش یافته است. اکثر کارشناسان معتقدند که این تغییرات ناشی از گرمایش جو کره زمین است. مطلب کامل در ادامه مطلب ,ارتباط, بهار, بسیار, سرد, نیمکره, شمالی, با, ذوب, شدن, یخ‌,های, قطب, شمال,ارتباط بهار, بسیار سرد, نیمکره شمالی, با ذوب شدن, یخ‌های, قطب شمال,ارتباط بهار بسیار سرد, نیمکره شمالی, با ,ذوب شدن یخ‌های قطب شمال,ارتباط بهار بسیار سرد نیمکره شمالی با ذوب شدن یخ‌های قطب شمال, ...ادامه مطلب

تولید شنل نامرئی هری پاتر در دنیای واقعی     پژوهشگران موفق شده اند یک نسخه مینیاتوری از شنل نامرئی هری پاتر را در آزمایشگاه تولید کنند.   اگرچه تا به این جای کار شنل جادوگر جوان محبوب میلیون ها نفر در سراسر جهان تنها در نور مایکروویو کار می کند و هنوز برای عمل کردن در نورهای مرئی برای چشم آدمی کار بیشتری می طلبد.   به گزارش شبکه «فاکس نیوز»، فیزیکدانان خالق شنل نامرئی می گویند دستاوردشان بشریت را یک گام به رؤیای نامرئی شدن در روز روشن نزدیک کرده است. اختراع جدید از جنس ماده ای با نام «فراصفحه» ساخته شدن که شامل نوارهایی از جنس فلز مس است که بر روی لایه از پُلی کربنات چسبیده اند. نوارهای مسی تنها ۶۶ میکرومتر ضخامت دارند، (۶۶ میلیونیُم یک متر) و لایه پُلی کربنات هم قُطری ۱۰۰ میکرومتری دارد، این دو بخش «شنل هری پاتر» در حالت مُورب به شکل توری در کنار یکدیگر قرار گرفته اند. مطلب کامل در ادامه مطلب   ,تولید, شنل, نامرئی, هری, پاتر, در, دنیای, واقعی,تولید شنل, نامرئی هری پاتر, در دنیای, واقعی,تولید شنل نامرئی هری پاتر, در دنیای واقعی,تولید شنل نامرئی ,هری پاتر, در دنیای واقعی ...ادامه مطلب

میانبر روسی برای رسیدن به ایستگاه فضایی بین المللی یک فضاپیمای سایوز روسی کمتر از شش ساعت پس از پرتاب از زمین، در ایستگاه فضایی بین المللی پهلو گرفت. پیش‌تر رسیدن به ایستگاه فضایی با کپسول فضایی سایوز، ۴۵ ساعت طول می‌کشید و فضانوردان باید ۳۰ بار دور کره زمین می‌چرخیدند. مهندسان روسی موفق شده‌اند با به روز کردن تکنولوژی و تغییر تکنیک پرتاب، سفر به ایستگاه فضایی در کپسول‌های تنگ و ناراحت سایوز را کوتاه کنند و فضاپیما برای رسیدن به مقصد تنها باید چهار بار دور کره زمین بچرخد. با رسیدن این سفینه، شمار فضانوردان مقیم ایستگاه فضایی به شش نفر می‌رسد. از زمان بازنشسته شدن شاتل‌های ناسا، روسیه تنها کشوری است که می‌تواند به صورت منظم و ایمن، فضانوردان آمریکایی و دیگر کشورهای جهان را به مدار زمین بفرستد و پس از پایان ماموریتشان به زمین بازگرداند. سفینه‌های سایوز مستقر در ایستگاه فضایی هم تنها راه خروج اضطراری از این ایستگاه هستند. مطلب کامل در ادامه مطلب ,میانبر, روسی, برای, رسیدن, به, ایستگاه, فضایی, بین, المللی,میانبر روسی, برای رسیدن, به ایستگاه, فضایی بین المللی,میانبر روسی برای رسیدن, به ایستگاه فضایی بین المللی,ایستگاه فضایی بین المللی, ...ادامه مطلب

استفاده از شبکه های اجتماعی برای پیش بینی آینده شبکه های اجتماعی به سرعت گسترش یافته و هر ساله نقش آنها در زندگی فردی و اجتماعی انسانها افزایش می یابد.  اکنون یکی از اقتصاددانهای ارشد بریتانیا معتقد است که بررسی ارتباطات افراد روی این شبکه های اجتماعی به یکی از مهمترین عوامل برای پیش بینی آینده اقتصادی جهان بدل خواهد شد. به نوشته شبکه خبری سی ان ان « نورینا هرتز » اقتصاددان بریتانیایی سال گذشته با انجام یک آزمایش تجربی سعی کرد نقش و قدرت شبکه های اجتماعی در تعیین رفتار انسانها را نشان دهد. هدف وی این بود که بفهمد آیا از طریق بررسی تماس کاربران این شبکه ها می توان آینده را پیش بینی کرد و یا نه.   وی می افزاید :« اگر بتوان از طریق بررسی این تماسها آینده سیاسی و یا اقتصادی جوامع بشری را پیش بینی کرد این تحول بسیار مهمی خواهد بود.» مطلب کامل در ادامه مطلب ,استفاده, از ,شبکه های, اجتماعی, برای, پیش, بینی, آینده,استفاده از, شبکه های اجتماعی, برای, پیش بینی, آینده,استفاده از شبکه های اجتماعی, برای پیش بینی آینده, ...ادامه مطلب

کشف جدیدی درباره علت سردردهای میگرنی نتایج یک تحقیق جدید نشان می دهد که سردردهای میگرنی به یک نوع ناهنجاریهای مغزی دردوران تولد و یا شکل گیری این وضعیت در طی زمان مرتبط می شود. به گزارش خبرگزاری مهر، سردردهای میگرنی نوعی از سردردهای شدید و دارای ضربانی هستند که گاهی با حالت تهوع و حساسیت به نور همراه هستند. برخی از بیماران در خلال این سردردها در بینایی خود نیز با مشکل مواجه می شوند. براساس اعلام سازمان جهانی بهداشت بیش از 300 میلیون نفر در دنیا از میگرن رنج می برند. تحقیقات پیشین روی بیماران مبتلا به میگرن نشان دهنده تحلیل مناطق قشری در مغز به فرآیند این درد مرتبط است که احتمالا علت آن تحریک مزمن این مناطق است. مناطق قشری اشاره به قشر مغز یا لایه بیرونی مغز دارد. تاکنون قسمت اعظم تحقیقات به حجم قشر مغز اختصاص داشته است، در تحقیقات جدید محققان ایتالیایی از یک رویکرد متفاوت استفاده کردند و آن روش ام آر آی سطح محور برای اندازه گیری ضخامت قشری بود. مطلب کامل در ادامه مطلب ,کشف, جدیدی, درباره, علت, سردردهای, میگرنی,کشف جدیدی, درباره علت, سردردهای میگرنی,کشف جدیدی درباره, علت سردردهای میگرنی,کشف جدیدی درباره علت سردردهای میگرنی, ...ادامه مطلب

ابزارهای جدید ترمیم قلب جایگزین چاقوی جراحی می‌شود ابزارها و وسائل ریز جدیدی در دسترس قرار گرفته‌اند که می‌توان آنها را از طریق لوله‌هایی درون رگ‌های قلبی به سوی قلب فرستاد و بدون نیاز به جراحی ترمیم آسیب‌های قلبی را با آنها انجام داد. به گزارش آسوشیتدپرس کارشناسان می‌گویند درمان بیماری‌های قلبی در آستانه دگرگونی عمیقی قرار دارد. ترمیم بسیاری از اشکالات قلبی که پیش از این با عمل باز با اره کردن جناغ و باز کردن قفسه سینه انجام می‌شد، اکنون با فرستادن گیره، وصله یا نخ از راه لوله‌های عبورکننده از رگ‌های خونی قابل انجام است.   این اعمال جراحی با کمترین تهاجم پیش از این برای باز کردن شریان‌ها یا تصحیح اختلالات کمتر شایع ریتم قلب به کار می‌رفتند.  اکنون از این نوع ترمیم‌های بدون جراحی  باز برای اشکالات دریچه‌ها، ریتم نامنظم قلب، سوراخ‌های درون قلب یا سایر نقائص  قلبی استفاده می‌شود. پزشکان حتی در حال آزمایش شیوه‌های برای درمان فشار خون بالا با برخی از این رویکردهای جدید هستند. مطلب کامل در ادامه مطلب    ,ابزارهای, جدید, ترمیم, قلب, جایگزین, چاقوی, جراحی, می‌شود,ابزارهای جدید, ترمیم قلب, جایگزین چاقوی, جراحی می‌شود,ابزارهای جدید ترمیم قلب, جایگزین چاقوی جراحی می‌شود, ...ادامه مطلب

زهر زنبور، قاتل ویروس ایدز!   ورود سم حشرات به بدن می‌تواند آسیب‌زا یا حتی کشنده باشد؛ اما محققان اخیرا دریافته‌اند که در زهر زنبور ماده‌ای وجود دارد که می‌تواند با قرارگرفتن در یک کپسول نانو به جنگ ویروس HIV برود. به گزارش ایسنا، امید می‌رود که با ساخت ژلی از این نانوذرات بتوان از ورود HIV به بدن جلوگیری کرد. جزئی از زهر زنبور با بسته‌بندی در حباب‌های بسیار کوچک می‌تواند HIV را ضربه فنی کند! دانمشندان با آزمایش سیستم ارسال در بشقاب‌های آزمایشگاهی گزارش می‌دهند که این نانوذرات به ویروس می‌چسبند و بدون تخریب سلول‌ها، آن را نابود می‌کنند؛ فناوری که شاید روزی با آزمون‌های بیشتر از ابتلا به HIV در بعضی افراد جلوگیری کند.   مطلب کامل در ادامه مطلب ,زهر, زنبور,، ,قاتل, ویروس, ایدز,! زهر زنبور,، قاتل ویروس, ایدز! ,زهر زنبور، قاتل ,ویروس ایدز,! ...ادامه مطلب