میرزا قاسمی با مرغ

تعرفه تبلیغات در سایت

آخرین مطالب

آرشیو مطالب

امکانات وب

میرزا قاسمی با مرغ

میرزا, قاسمی, با, مرغ,میرزا قاسمی, با مرغ,میرزا قاسم,ی با ,مرغ,میرزا قاسمی با ,مرغ,میرزا قاسمی با مرغ,


مواد لازم برای میرزا قاسمی با مرغ
سیر                            نصف عدد

پیاز                               یک عدد

ران مرغ                        یک عدد

روغن                           یک فنجان

بادنجان کبابی               یک کاسه ماست خوری

تخم مرغ                      چهار عدد

نمک و فلفل                به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی          دو قاشق غذاخوری

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه دو بشقاب خورش خوری از "‌میرزا قاسمی با مرغ" خواهیم داشت.

 

یک عدد پیاز متوسط (معادل صد گرم)، چهار عدد تخم مرغ

مطالب علمی و پزشکی و آشپزی    مطالب علمی و پزشکی و آشپزی

نصف عدد سیر، یک عدد ران مرغ کوچک (حدود دویست گرم)

مطالب علمی و پزشکی و آشپزی   مطالب علمی و پزشکی و آشپزی
دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (معادل 80 گرم)، نمک و فلفل به مقدار لازم

 مطالب علمی و پزشکی و آشپزی   مطالب علمی و پزشکی و آشپزی

یک فنجان روغن(معادل صد گرم)، یک کاسه ماست خوری بادنجان کبابی له شده (معادل پنج عدد بادنجان کوچک حدود نیم کیلو)

مطالب علمی و پزشکی و آشپزی    مطالب علمی و پزشکی و آشپزی


طرز تهیه میرزا قاسمی با مرغ
یک عدد پیاز متوسط را با یک فنجان روغن سرخ می‌کنیم. دو قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کرده، تفت می‌دهیم.

مطالب علمی و پزشکی و آشپزی

نصف عدد سیر را رنده کرده، اضافه می‌کنیم. پنج عدد بادنجان کوچک را کبابی کرده می‌کوبیم. دو قاشق از مایه گوجه را کنار گذاشته، بادنجان های کبابی را به بقیه مایه گوجه اضافه کرده هم می‌زنیم.

مطالب علمی و پزشکی و آشپزی

چهار عدد تخم مرغ و کمی نمک و فلفل اضافه کرده، هم می‌زنیم. میرزا قاسمی آماده می‌شود.

 مطالب علمی و پزشکی و آشپزی

یک عدد ران مرغ را پخته، پوست آن را جدا می‌کنیم و آن را خرد می‌کنیم.

 مطالب علمی و پزشکی و آشپزی

دو قاشق از مایه گوجه را در مرغ خرد شده ریخته، هم می‌زنیم.

مطالب علمی و پزشکی و آشپزی

میرزا قاسمی را در ظرف کشیده و روی آن مرغ می‌ریزیم. غذا آماده است.

مطالب علمی و پزشکی و آشپزی

 نوش جان

مطالب علمی و پزشکی و آشپزی

نویسنده : اهل سنت خواف بازدید : 356 تاريخ : سه شنبه 13 فروردين 1392 ساعت: 23:54
برچسب‌ها : میرزا, قاسمی, با, مرغ,میرزا قاسمی, با مرغ,میرزا قاسم,ی با ,مرغ,میرزا قاسمی با ,مرغ,میرزا قاسمی با مرغ,

خبرنامه

عضویت

نام کاربري :
رمز عبور :