خوراک چینی با گوشت

تعرفه تبلیغات در سایت

آخرین مطالب

آرشیو مطالب

امکانات وب

خوراک چینی با گوشت

خوراک, چینی, با, گوشت,خوراک چینی, با گوشت,خوراک چینی با, گوشت,خوراک, چینی با گوشت,خوراک چینی با گوشت,

مواد لازم
 
گوشت خورشتی                                1 کیلو
 
روغن                                                2 قاشق غذاخوری
 
سرکه انگور                                       3 قاشق غذاخوری
 
سیر له شده                                     2 حبه
 
زنجبیل باریک شده                             3 عدد
 
پیازچه ریز خرد شده                            3 عدد
 
سویا سس                                      125 میلی لیتر
 
شکر قهوه ای                                   3 قاشق غذاخوری
 
قارچ                                               8 عدد
 
چوب دارچین                                  4 عدد
 
کدو تنبل                                       500 گرم
 
 
طرز تهیه

 

تابه رو بذارین تا داغ داغ بشه . روغن رو بریزین و داغ که شد , گوشت رو اضافه کنیدو مدام هم بزنید تا سرخ بشه و رنگش عوض بشه . روی گوشت کمی آب سرد بریزین و شعله روزیاد کنین تا جوش بیاد . حالا زیر شعله انقدرکم کنید تا بعد چند دقیقه آب دیگهنجوشه . سرکه , سیر , زنجفیل , پیازچه , سویا سس , شکر و دارچین روبذارین جوش بیاد. زیرش رو کم کنید تا از جوش بیفته و 2 ساعت روی حرارت کمباشه.
پایه ی قارچ ها رو از کلاهک جدا کنید و کلاهک رو 4 قسمت کنید.
تخمو پوست کدو تنبل رو جدا کنید و به مکعب های 2 سانتی خرد کنید.
کدو , قارچ و گوشترو بقیه ی مواد رو با هم قاطی کنید و بگذارین 30 دقیقه دیگه بپزه.
*این غذا روبا برنج سرو می کنن.
*این غذا باید در نهایت آب کمی داشته باشه که مثل سوپ نباشه

نویسنده : اهل سنت خواف بازدید : 335 تاريخ : سه شنبه 13 فروردين 1392 ساعت: 23:53
برچسب‌ها : خوراک, چینی, با, گوشت,خوراک چینی, با گوشت,خوراک چینی با, گوشت,خوراک, چینی با گوشت,خوراک چینی با گوشت,

خبرنامه

عضویت

نام کاربري :
رمز عبور :